ARCHIVE  ENTRY  COMMENT  TRACKBACK  CATEGORY  RECOMMEND  LINK  PROFILE  OTHERS
<< August 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
プロフィール
sakamoto

阪本 知義 36才

主な経歴  辻調理技術研究所卒業


        ビストロアミスター勤務


        トゥルトゥーガの立ち上げスタッフとして勤務


        本場フランスの有名レストランアランシャぺルなどで勤務


        ビストロ ラ ココット 勤務


        2008年に大阪新町にて La belle vie OPEN


素材な味をダイナミックに味わえるような料理を得意とし、肉料理などに定評あり。

Powered by
30days Album
PR